牡蛎加工食品
牡蛎提取物是从大家所熟知的冬季海鲜牡蛎中提取重要的营养成分浓缩而成。可补给日常生活中容易缺少的营养成分，保证身体营养均衡。
「Oyster Z」使用的牡蛎提取物来自日本产的太平洋牡蛎（真牡蛎）。太平洋牡蛎与其它品种相比，有适应环境变化能力强，营养均衡等特点。
营养成分中，含有丰富的以锌为首的矿物质类、牛磺酸、糖原、核酸相关物质(核苷酸)等。
牡蛎中，含有遇高温高压容易被破坏的成分。Oyster Z的提取工程是把装有牡蛎的容器放在热水中，慢慢地提取。因为不是直接放至热水中，几乎不含有不溶于水的脂肪成分，不会引起脂类的过氧化。再经过有效地除去重金属等有害物质的工程，极大的保留了营养成分。
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