LEM 香菇菌丝体

通常人们所见的香菇,也就是伞部(字实体),都是由绢丝状的菌丝细胞生长而成。子实体就植物来说相当于花朵部分,菌丝则相当于根的部分。菌丝中含有香菇发芽时所必不可缺的能量和丰富的营养。
「LEM(香菇菌丝体)」是从培养菌丝的固体培养基中提取出来的物质。香菇的学名是Lentinus edodes,而培养基则为Medium,取头文字,则为「LEM」(香菇菌丝体培养基提取物)。
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