LEM표고버섯 균사체
LEM표고균이란 표고버섯균사체를 배양지채로 추출한 추출물이며 주성분은 다당류(아라비노키시로글루칸 등)와 수용성 리그닝이 풍부히 함유되여 있습니다.
LEM표고균 1g을 생표고버섯으로 환산하면 약2kg(건조표고버섯 약200g)에 상당합니다.
우리가 보통 알고있는 표고버섯은 삿갓(자실체)부분이지만 그 근원은 명주실상태의 균사라고 하는 세포로부터 구성되였습니다. 균사는 표고버섯의 발아에 없어서는 안되는 열량과 영양을 듬뿍 함유하고 있습니다.
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